EL YUCATECO SALSAS Y CONDIMENTOS S.A. de C.V. 

Empresa fundada en 1968 y establecida en la Peninsula de Yucatán, al sureste de México, dedicada a la producción de Salsas, Condimentos y Concentrados. ​ Actualmente somos los líderes en exportación y venta a nivel internacional de salsa habanera; de igual modo, tenemos la visión de ser los líderes en salsas habaneras a nivel nacional. ​ A lo largo de los años hemos sido galardonados con premios internacionales por mejor sabor en varias de nuestras salsas habaneras. 
Contamos con certificaciones; HALAL, KOSHER, HACCP entre otras, lo que hacen que nuestras salsas y condimentos sean consumidos en todo el mundo por la alta calidad de nuestas materias primas y nuestros procesos productivos.
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Hecho en México

El Logotipo Hecho en México es un distintivo establecido por el Gobierno Federal, a través de la Secretaría Economía (SE), para identificar los productos hechos en México.

Certificación HACCP

El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP, por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria,​ de forma lógica y objetiva

Certificación HALAL

Este documento certifica que un producto agroalimentario o farmacéutico ha cumplido todos lo requisitos que demanda la Ley Islámica para poder ser consumido por la población de origen musulmán.

Certificación KOSHER

Este documento certifica que los alimentos se preparan de acuerdo a normas dietéticas judías, las cuales son permisibles para el consumo, puesto que cumplen con los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea

El Yucateco en Chile

Salsas Premium de Ajíes Jalapeño, Chipotle y Habanero | Condimentos, México/Mérida

Salsa Jalapeña

La clásica salsa jalapeña, elaborada únicamente con los ajíes más frescos y verdes. ​ Es la más suave de nuestras salsas, pero su rico sabor y ligero picor dejarán a su paladar más que satisfecho. Si todavía no estás acostumbrado a la comida picante, esta salsa es para ti.

Unidades Scoville de Picor: 1.270 un. 

Salsa Chipotle

Elaborada a base de ajíes chipotles ahumados al natural y jarabe de maíz. Lo que ha dado como resultado una mezcla de sabores picantes y agridulces que seguramente provocarán todos sus sentidos. ​ Úsela para marinar unas fajitas de pollo o para preparar un delicioso dip para camarones, verduras y más.

Unidades Scoville de Picor: 3.400 un. 

Salsa Habanero Caribbean

Esta salsa es una mezcla perfecta de ajíes habaneros naranjas, zanahorias frescas y especias. Su sabor ligeramente dulce y leve picor nos recuerdan a los sabores tradicionales de la cocina caribeña. Puede aderezar unos típicos huevos rancheros, sopas o hasta su pizza favorita.

Unidades Scoville de Picor: 5.400 un. 

Salsa Habanero Roja

Está elaborada con una de nuestras recetas clásicas a base de chiles habaneros rojos, tomate, especias y condimentos seleccionados. Su textura gruesa y firme permite saborearse en el paladar más exigente. Para acompañar a todo tipo de platillos, especialmente mariscos. También es Ideal para Cocteles de Camarón y bebidas Bloody Mary, Sangrita y Michelada.

Unidades Scoville de Picor: 5.790 un. 

Salsa Habanero Negra

Nuestra salsa negra es el último lanzamiento de la línea de salsas habaneras, su sabor original ahumado y único se originan al asar ajíes habaneros a altas temperaturas. Es ideal para carnes y verduras a la parrilla o añadir un toque de sabor a la leña a sopas o guisos.

Unidades Scoville de Picor: 9.000 un. 

Salsa Habanero Verde

Nuestra salsa habanera verde está elaborada con otra de nuestras clásicas recetas, a base de ajíes habaneros verdes, ajo y finas especias. Esta mezcla especial de ingredientes proporciona un sabor fresco y casero a sus alimentos. Puede acompañar toda clase de carnes y ensaladas, o reviva su guacamole agregándole unas gotas de esta deliciosa salsa.

Unidades Scoville de Picor: 9.000 un. 

Salsa Kutbil-Ik

Rescatamos esta receta de las tradiciones culinarias de la antigua civilización Maya, de ahí su nombre “Kutbil-ik” vocablo maya que significa “Chile tamulado”. Esta salsa de edición especial fue premiada en E.U.A. por la “Fiery Foods Magazine”. Agregue unas cuantas gotas de esta salsa a su platillo favorito para experimentar su explosivo sabor y eXXXtra picor.

Unidades Scoville de Picor: 11.600 un. 

Salsa Mayakut

La Mayakut® es una salsa cuya receta está basada en la misma que nuestra salsa Kutbilik®, a diferencia de esta última, la Mayakut® contiene un mayor porcentaje de habanero, haciéndola más espesa y logrando un picor mayor. ​ Agregue unas cuantas gotas de esta salsa a su platillo favorito para experimentar su explosivo sabor; también se puede diluir en limón, agregar cebolla y ajo para lograr una salsa única

Unidades Scoville de Picor: 11.600 un. 

Achiote en Pasta

El achiote condimentado está elaborado con semillas del achiote de la más alta calidad, propias de nuestros cultivos de la Península de Yucatán. Utilícelo para marinar pollo, res y puerco o prepare una suculenta “Cochinita Pibil”. 

Achiote Líquido

El achiote condimentado está elaborado con semillas del achiote de la más alta calidad, propias de nuestros cultivos de la Península de Yucatán. Utilícelo para marinar pollo, res y puerco o prepare una suculenta “Cochinita Pibil”. Nuestro Achiote Condimentado está disponible en su nueva y práctica presentación líquida.
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